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  Découvrir le pays } Terroir et artisanat } Les saveurs de la ferme
 
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Découvrez les produits fermiers

Retrouvez les producteurs sur les marchés

Les rendez-vous hebdomadaires
Tous les samedis matin sur la Place du Marché de La Châtre
Tous les mardis matin, avec le marché aux petites volailles, à Saint-Août
Tous les mercredis matin à Sainte Sévère
Tous les vendredis matin à Aigurande
Le jeudi matin tous les 15 jours à Lourdoueix St Michel
Tous les dimanches matin à Neuvy St Sépulchre
Le mercredi matin tous les 15 jours à Orsennes
Le mardi matin à St Denis de Jouhet

Les rendez-vous supplémentaires
En été tous les 15 jours, le dimanche matin à Sainte Sévère
En été tous les 15 jours, le dimanche matin à Cluis (en alternance avec Sainte Sévère)
En été, à Noël et à Pâques, marchés animés à Saint Août

Les producteurs fermiers

Certains producteurs vous ouvrent leurs portes et pratiquent la vente directe à la ferme.
Alors prenez le temps d’aller découvrir des métiers, des passions et des produits de qualité à savourer !
Pensez à les contacter avant de vous déplacer...

Produits laitiers


J. Aubailly
Ferme de la beauce Nohant - 02 54 31 03 21
Fromage de chèvre - Vente directe à la ferme tous les jours

I. Bodard
Domaine de La Porte - Saint Chartier - 02 54 31 03 38
Fromage de chèvre et vache - Vente directe à la ferme

E. Herlemont Les Dardines - Lignerolles - 02 54 30 54 51
Fromage de vache

G. et Y. Jouhanneau
Poumoué - Le Magny - 02 54 48 22 95
Fromage de chèvre
"Agriculture biologique" et "Bienvenue à la ferme"

A.Robin
Le Pont - Montgivray - 02 54 06 05 76
Fromage de vache, lait, œufs - Vente directe à la ferme

L. Delrieu
Le grand bois - Chassignolles - 02 54 48 57 94
Fromage de chèvre
"ferme de découverte" en 1h/1h30 : découverte de la chèvre dans son milieu naturel et fabrication de fromage à l’ancienne, visite de l’élevage, alimentation et reproduction pour scolaires et particuliers sur réservation

Ferme de la Chaume Augendre
Buxière d’Aillac - 02 54 36 94 91
Produits laitiers biologiques - Marché à Châteauroux le samedi matin
Vente directe à la ferme le vendredi de 14h à 19H30
"Agriculture biologique"

Charcuterie

S. Kohler
La Robinerie - Buxières d’Aillac
www.la-robinerie.com - 02 54 36 90 48
Viande porcine et charcuterie traditionnelle à la ferme
Vente directe à la ferme tous les Samedis 9h30 - 12h30, Vendredi 14h30 - 19h, mercredi 9h - 12h
"Bienvenue à la ferme"

G. Daumain
Les Piverts - Saint-Août
02 54 36 37 95
Charcuterie chèvre et sanglier

G. et Y. Jouhanneau
Poumoué - Le Magny
02 54 48 22 95
Fromage de chèvre
"Agriculture biologique" et "Bienvenue à la ferme"

Le lapin gourmand
La pouzerie - Thevet St Julien
02 54 30 04 70
Feuilleté, charcuterie et viande de lapin
Point de vente à la ferme - location de salles

M. Labaurie
Montgarni - Sarzay
02 54 31 31 05
Bœuf, veau, porc, volailles
Vente directe à la ferme
"Bienvenue à la ferme"

J. Renault
La Preugne - Briantes
02 54 30 20 54
Vente directe à la ferme sur réservation uniquement
Veau élevé sous la mère

GAEC du Sillon - Montlevic
02 54 48 43 95
Vente directe à la ferme de viande bovine

JL. Durand
Bousserolles - Chassignolles
02 54 30 12 22
Viande bovine- vente directe à la ferme une fois par mois le vendredi de 17H à 19H et le samedi de 9H à 12H.

Volailles fermières

V. Kupiecki
Ferme du Pré Vert - Vicq Exemplet
02 54 30 03 54
Poulets, pintades, volailles grasses, foie gras, viande d’agneau
Vente directe à la ferme
fermeprevert@orange.fr - www.ferme-pre-vert.com
"Bienvenue à la ferme"

D. Jambut
Préjolais - Pouligny Notre-Dame
02 54 30 20 96
Volailles fermières

David Deloup
Le Ris - Mers sur Indre
02 54 31 00 03
Volailles fermières et œufs

V. et G. Patraud
Le Trimoulet - Saint Plantaire
06 83 49 07 08
Volailles

S.Pieuhlet
Le Chardy - Orsennes
02 54 47 39 35
www.chez-lagrichanteur.com
Producteur de foie gras de canard. Transformation à la ferme - Auberge paysanne

Jus de pommes

D. Jambut
Préjolais - Pouligny Notre-Dame
02 54 30 20 96
Volailles fermières

Miel/confitures condiments /gâteaux

P. Desnoyers
Route de la Châtre - Neuvy St Sépulchre
02 54 30 80 97
Pain d’épices, hydromel, miels...
"Agriculture biologique"

E. Plique
Le Grand Chenil - Sarzay
02 54 31 31 80
Petits légumes au vinaigre, confitures (sucrine du Berry, cheveux d’ange...) cake (aux potirons...)

Fruits et légumes

Ecoflore
C. Audebert
Le bourg - Saint Chartier
02 54 31 07 29
Potirons, cucurbitacées, fleurs fraîches et séchées
Visite, exposition vente toute l’année

M. Chauvin
Les Fougères - Vicq Exemplet
02 54 30 00 57
Maraîchage, vente directe à la ferme

A. Vivier
Le Portail - Montgivray
02 54 48 16 44
Pommes de terre - Vente directe à la ferme

R. Coenders
La Brande des Ajoncs de Vaux - St Christophe en Boucherie
02 54 31 07 28
coenders.robert@neuf.fr
Maraîchage

T. Van Cauwenberghe
La Brunerie - Thevet St Julien
02 54 30 03 78
rondeauxpascale@orange.fr
Maraîchage - Marchés de La Châtre et d’Aigurande

Pain

M. Hyzard
La ferme des Vacances
Vigoulant
02 54 30 60 60
Fabrication de pain cuit au feu de bois
Vente directe à la ferme tous les vendredis

P. Barbin
La tartine Berrichonne
Route de La Châtre - Sarzay
02 54 06 07 44
Vente de pain biologique sur place
"Agriculture biologique"

Escargots

B. Loriot
Le Danjon - Crevant
02 54 30 29 18
pat.loriot@laposte.net - Vente directe à la ferme
Marchés d’Aigurande, de La Châtre et d’Issoudun