Ferme de la Beauce à Nohant

Deux grands amoureux de la nature, s’installent en maraîchage biologique diversifié (légumes), au Magny, joli petit village situé à 5 km de La Châtre.

Où les trouver ?

Adresse : La Beauce 36400 NOHANT-VIC

Téléphone : 06 77 39 27 83

 

Horaire d’ouverture

Vente à la ferme : 9h à 12h / 16h à 18h

OTLC CC

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Leur site web

La ferme est située au coeur du BERRY à NOHANT Vic pays de George Sand au bord de la rivière (l’Indre).

C’est une ferme traditionnelle du boischaut sud  qui existait déjà du temps de George SAND. Elle possède un porche caractéristique des fermes de la région.

C’est dans ce beau cadre qu’il élève (avec l’aide de ses parents retraités) 150 chèvres de race alpine et saanen.

La ferme a une surface de 36 hectares d’herbe et de céréales necessaires pour nourrir traditionnellement le troupeau.

Ils transforment le lait des chèvres pour produire du fromage fermier au lait cru à partir de mes ferments sélectionnés.

Ils produisent les différents fromages traditionnels de la région :

– pyramides

– crottins

– ronds

– bûches

 

Texte issu de leur site web